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dimanche, 11 mars 2012

La vigne pleure

 

En ce moment la vigne "pleure"

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Pourquoi pleure t'elle ?

Sur quoi pleure t'elle ?

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Sur son sort européen ?

Sur la énième crise viticole ?

Sur sa condition de vieille vigne ?

Sur le fait qu'elle a été taillée comme un sabraque ?

(c'est l'avis du hérisson qui n'y entend rien !)

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Sur l'absence de pluie et la présence quasi-quotidienne du Mistral ?

Sur les gelées et la lune rousse encore à venir

Sur le froid glacial du mois de février ?

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En attendant, elle pleure* !

et elle "bourre" aussi  ;-)

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Après elle va débourrer* et le hérisson sera encore là pour vous montrer !

*********

Un peu de vocabulaire viticole :

Quand la vigne pleure c'est le signal de la reprise de l'activité racinaire. La montée de sève printanière qui "goutte" au bout des sarments taillés

La vigne débourre en moyenne (et selon le temps, le cépage, l'exposition) un mois après les pleurs. Les bourgeons s'ouvrent et rejettent leur bourre

Infos tirées du tonneau: www.vignobletiquette.com/info/trvig.htm

Je dédie cette note à notre ami Ulysse, ardent défenseur des cépages méditerranéens. Ce qui ne l'empêche nullement de marcher droit... et haut ;-D

hérisson bleu santé.PNG

Commentaires

le dicton :
taillez tôt ... taillez tard rien ne vaut la taille de MARS ...
un autre dicton à la con :
"chérie ... je regarde le matcheuuuuuu deuuuu l'OM ... tu pourrais te dépêcher de me porter ma caisse de bières quand même sinon tu vas faire comme la vigneuuuuuuu " ...
mais qu'il est con ce vioc de JONQUIERES ...
plus sérieusement:
il faut quand même savoir que de nos jours la vigne se taille quand on veut ou peut ...
dès fois juste après la récolte ...
autre chose :
c'est le moment de greffer la vigne en fente sur pied ...si je respire encore demain matin je grefferais des " tétés de vieille ", du " muscat de Hambourg" et du "muscat d'Espagneuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu" ...

Écrit par : le bouif | dimanche, 11 mars 2012

C'est vrai, j'aurais pu mettre ce dicton dans ma note !
Heureusement que tu es là ;-)

Et qu'est-ce que tu penses de la taille de celle-là ? moi je trouve que les sarments ont été un peu "mâché" par le sécateur (notamment sur l'avant dernière photo)

Écrit par : Pat | dimanche, 11 mars 2012

A chacun le sien ;-)
A la Saint-Grégoire - Il faut tailler la vigne pour boire.

Écrit par : Sylvia | dimanche, 11 mars 2012

in vino veritas

Écrit par : carol | dimanche, 11 mars 2012

ah on voit les amateurs (trices) ;-)

Écrit par : Pat | dimanche, 11 mars 2012

merci pat pour ces infos, je ne savais pas tout ca, pourtant je suis bien placee pour me documenter, mais comme on dit ceux sont les cordonniers les plus mal chausses!!!!

Écrit par : catherine | dimanche, 11 mars 2012

oh ben ça alors tu m'en bouches un coin Catherine...
Si tu veux voir ce phénomène in situ regarde de plus près la vigne entre les deux hangars, elle doit être assez abritée pour déjà pleurer si elle a été taillée !
Je passe plus par là le week end j'ai peur que le pont passe par maille ;-)

Écrit par : Pat | dimanche, 11 mars 2012

la hachure du sarment importe peu sans exagérer bien sur ... ce qu'il faut c'est compter le bourillon et 2 bourgeons et tailler entre le deuxième et le troisième ce qui va former 2 sarments qui porteront les raisins ...
certains désinfectent le sécateur ...
d'autres se désinfectent le gosier ...
" hèèèèèèèèèè chérie tu pourrais accélérer quand tu me portes la gnôle"

Écrit par : le bouif | lundi, 12 mars 2012

Qu'est-ce qu'on s'instruit "Au pied de la Tour"
Que ce soit avec les notes (et-ou) avec les commentaires
J'essaierai de penser à tout ça la prochaine fois, en mangeant un raisin.

Écrit par : Arécol | lundi, 12 mars 2012

je fais beaucoup de greffes de fruitiers et rosiers et bien les greffes les plus spectaculaires restent celles de la vigne ...
pourquoi ?
et bien quand je greffe en MARS je récolte les raisins de cette greffe en septembre ou octobre selon la variété ...

Écrit par : le bouif | lundi, 12 mars 2012

Pleure pas, j'ai jamais dit que ton vin c'était de la piquette !

Écrit par : ulysse | mardi, 13 mars 2012

Les commentaires sont fermés.